Hauptgang
Big-Mac-Auflauf
Big Mac als Auflauf — ohne Bun, mit Blumenkohl und Kartoffeln. Cremig, herzhaft, überbacken; ein echter Kinderliebling.
Zubereitung
- Kartoffeln schälen, klein würfeln und mit den Blumenkohlröschen 8 Minuten vorkochen, dann abgießen.
- Zwiebel würfeln, Hackfleisch krümelig anbraten, salzen und pfeffern.
- Sahne mit Ketchup und Senf zu einer rosa Sauce verrühren.
- Alles in eine Auflaufform schichten, die Gurkenscheiben dazwischen verteilen.
- Sauce darübergießen und mit Käse bedecken.
- Bei 200 °C Ober-/Unterhitze ca. 25 Minuten goldbraun überbacken.